Tym razem zaszalelismy. Restauracja jest na liscie 100 najlepszych w SF, ze swoim tatarem z tunczyka i jednoczesnie wsrod 10 najlepszych z hamburgerem z truflami.
Zdjecia sa kiepskie i oczywiscie nieleganie zrobione. Na menu proszono o wylaczenie wszystkich glosnych i jasnych rzeczy. W dwupoziomowej, bardzo przestrzennej sali panowal polmrok.
Na dole na przeciwko baru, stal fortepian a starszy pan przygrywal przyjemne nuty.
Miejsce nazywa sie Bix Restaurant i znajduje sie na bardzo waskiej uliczce: Gold Street.
Dwa kroki od skrzyzowania Brodwayu z Columbus, czyli wlasciwie bardzo ruchliwego turystycznie miejsca. Wystarczajaco daleko jednak, zeby nie bylo zadnego turysty w srodku.
Ponizej kilka zdjec.. niemal nic nie widac z powodu panujacych ciemnosci.
tatar z tunczyka
Hamburger, swietne mieso, na pojedynczym kawalku chleba, z wolno zgrillowana cebula. Pod miesem -- ukryte truffle. Obok, niezidentyfikowana zielona roslina o smaku rzeżuchy i rzodkiewki.
No comments:
Post a Comment